Cuisine maison bistronomique et bonne humeur, telle est notre devise. Truffe de Richerenches revue dans nos cartes d'hiver, cuisine provençale proposée le reste du temps.
En été, vous dinerez en terrasse, au calme, avec dans votre assiette les produits de ce pays Provençal de cocagne, où tout pousse dans notre jardin ou celui des amis producteurs.
En hiver, la reine des truffes noires, la tuber melanosporum, tient le premier rôle dans nos menus. On la déguste ici de l’entrée au dessert, en terrine, toastée, en brouillade, en velouté, crue, salée, sucrée dans une ambiance bistronomique, et chaleureuse
Equipements et services : Salle climatisée, terrasse, accès handicapé, parking
Anglais, allemand, espagnol parlés
Le petit + : Cuisine maison et semi-gastronomique
Tarifs : Menus de 29 à 49 €
Menu truffe en saison : de 60 à 100€
Spécialité : Truffe, traditionnel, provençal
Ouverture :
Haute saison tous les jours sauf le dimanche et le lundi
Moyenne et basse saison : tous les jours sauf le lundi et mardi
Horaires: 12H - 14H / 19H30 - 21H
Fermeture annuelle : 15 jours en octobre
Contact :
Site WEB : www.alescapade.com
