RESTAURANT L'ESCAPADE CHEF A DOMICILE

En attendant la réouverture des restaurants, le chef Nicolas Pailhès de l'Escapade vous propose ses services de "Chef à domicile", le restaurant à emporter à la maison avec plusieurs propositions de menus et de plats à emporter le week-end. Contact au 04 90 28 01 46 ou au 07 87 72 45 17.

CLIQUER sur la photo de la truffe noire pour accéder à la page Facebook et suivre les menus de NICOLAS et les actualités de l'Escapade :

Cuisine maison bistronomique. En hiver, la reine des truffes noires, la tuber melanosporum, tient le premier rôle dans leurs menus, qui se déguste de l’entrée au dessert, en terrine, toastée, en brouillade, en velouté, crue, salée, sucrée.