AUTOUR DE LA TRUFFE AU RESTAURANT O'RABASSE

Manifestations & Festivités
Orabasse-plat-truffe-2021
Date: 20/11/2021 - 20/03/2022

Lieu: 5 place de la pompe - 84600 Richerenches

Voici les animations proposées par le restaurant O'Rabasse pour la saison truffe : 

  • des nouvelles recettes sont en préparations pour la saison truffe
  • le retour des "Soirées truffes et vin" dès le mois de décembre
  • des cours de cuisine "cuisiner la truffe" à partir du mois de janvier
  • pour les fêtes, "les indispensables" de fin d'année : les Pâtés en croûte d'Orabasse, les poissons fumés maison, les terrines de foie gras mi-cuit maison et autres délices truffés pour Noël et jour de l'an.

Pour réserver ou passer vos commandes : 09 52 97 34 93  ou Messenger ou via Facebook ou Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

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 Photo orabasse

Cuisine gastronomique moderne et créative, du terroir et de la truffe.

Cuisine 100% fait maison du pain jusqu'aux desserts. 

La truffe, produit emblématique de la maison, est servi fraiche et en saison uniquement ; Truffe noir (Melanosporum et Brumales) de Novembre à Mars selon sa maturité. Et les autres truffes au fil des saisons : Unicinatum, Aestivum et Magnatum blanche d'Alba.

Membre du Collège Culinaire de France
1 Assiette Michelin 2021
1 Toque Gault & Millau 2021
Petit futée 2021