La truffe Tuber Melanosporum

La trufficulture

Les Marchés aux Truffes

La Messe "dite"des Truffes

Les dégustations d'omelettes aux truffes :

Proposées par des associations du village, ces dégustations d'omelettes
aux truffes ont lieu
tous les samedis midi de mi-décembre à mi-février.

Elles permettent à tous de (re)découvrir la saveur exquise du Diamant Noir. Ces dégustations sont ouvertes à tous, groupes et individuels, sur réservations. Elles se déroulent dans une ambiance très conviviale et cosmopolite !!!

Des dégustations sont également organisées
dans l'été (soirée du 14 Juillet) et bien sûr à l'occasion de la
Journée du Goût le 3ème dimanche d'octobre.

Pour tous renseignements et réservations,
contacter l'Office de Tourisme au 04.90.28.05.34
.

 

Les démonstrations de cavage

Les ventes de plants de chênes truffiers :

- Myriam et Jean-Claude VIGNE - Chemin des Grands-Près
Tél : 04 90 28 03 83
Vente de plants de chênes truffiers blancs et verts : tous les samedis matins, de novembre à fin mars, sur le Marché aux Truffes de Richerenches
et à leur domicile (les contacter au préalable).

- PASIVAL , VALAYER Simon - Route de Baume
Tél : 04 90 28 03 66
Vente de plants mycorhizés sous licence et controle INRA, plants truffiers des pépinières Robin

Les restaurants "truffes"

Les week-ends "truffes"

Les journées "truffes" pour groupes et/ou individuels